خرید عسل طبیعی و ارگانیک کوهستان دالانپر

عسل ارگانیک دالانپر

قبل از آنکه در مورد این عسل گوارا و دارویی بنویسم باید ر مورد قطعه‌ای از بهشت روی زمین به نام دالان پر حرف بزنم
دالان پر اسم کوهستانی است که در ۳۵ کیلومتری شهر کرد نشین اشنویه در آذربایجان غربی واقع شده است با دریاچه‌ای در بالای آن مانند نگینی تزیین شده است حدود ۳۵۰۰ متر از سطح دریا است
در اواسط مرداد ماه که تقریباً تمامی نقاط ایران به گرمایی اذیت کننده مبتلا می‌باشد شما با دیدن برف‌های کوهستان دالانپر که به آلپ ایران شهرت یافته است و لمس هوای خنک آن به خوبی سردتان می‌شود

گرچه برای سفر به دالان پر شما به ماشین‌های آفرودی نیاز دارید اما همین صعب العبور بودن باعث بکر ماندن آن و دور بودنش از کشاورزی‌ها و تراریختگی و سموم و آفات زراعی شده است.

بعد از آنکه فصل زنبورسازی در شهرستان زیبای دزفول به پایان می‌رسد زنبورستان بعد از توقف کوتاهی در اطراف شهر سقز در اواخر خرداد ماه به کوهستان دالانپر کوچ داده می‌شود 

با اینکه برای کوچ دادن از ماشین‌های مخصوص و کوهستانی مانند پیکاپ‌های لندکروز و حتی در بعضی از گردنه‌های کوهستانی نیاز به استفاده از حیوانات باربر مانند قاطر می‌باشد اما قرار است نتیجه همه‌ی این زحمت‌ها ثمره‌ای سالم و شیرین باشد

دقیقاً در اوج شکوفایی گل‌های گیاه دارویی آویشن و گون زنبورها قبل از طلوع آفتاب پرواز خود را به سمت مراتع مملو از گیاهان دارویی کوهستان دالان پر آغاز می‌کنند 

شاید عجله زنبور عسل برای جمع آوری شهد تک تک ین گل‌ها کمی طمعکارانه به نظر بیاید اما در کمال زیرکی و با استادی تمام این کار را انجام می‌دهد و با پرواز بر فراز آبشارهای واقع در آن کوهستان اه برگشت را پیش می‌گیرند و حاصل این معاشقه را به کندو می‌آورند .

در سریع‌ترین زمان شهد گل‌ها در سلول‌های شش ضلعی مومی تخلیه می‌شوند تا فرصت یک پرواز دیگر قبل از به پایان رسیدن آن روز برای زنبور مزرعه فراهم شود در پرواز دیگر زنبور برای بازدید از صد ها گل دیگر آماده می شود تا با وسواس تمام شهد آن ها را جمع آوری کند و به دیدار گل‌های دیگری مانند قنقال  یا فرفیون می‌رود. بستگی دارد که در آن ساعت از روز کدام یک از گل‌ها آغوش مهربانی و سخاوت خود را برای زنبور عسل باز کند .

وقتی که ماموریت زنبوران مزرعه همزمان با غروب آفتاب به اتمام می‌رسد جادوی داخل کندو آغاز می‌شود. همه زنبورها شروع به غلیظ کردن شهد گل‌ها در داخل سلول‌های مومی می‌نماید آنها با ظرافت تمام بدون آنکه ذره ای در دقت کار خود دریغ کنند شهد گل را به دارویی معجزه‌گر به نام عسل تبدیل می‌کنند
حدود ۴۰ روز فرایند شهدآوری از گل‌های متنوع کوهستان ادامه دارد  نوبت آن می‌رسد که روی سلول‌های شش ضلعی مملو از عسل طبیعی بسته شوند با هنرمندی تمام زنبورهای ۶ تا ۱۲ روزه که مسئول تولید موم کندو هستند شان های عسل را با موم تازه و نازکی پلمپ می کنند .

 

وقتی زنبوردار درب کندو را باز می‌کند عطر شهد گل‌ها و بوی پاکیزگی کندو نویدبخش یک بهره شیرین و سالی پرثمر به او می‌دهد.
زنبوردار ما آقای رحمتی به همکاران خود در مجموعه پیمان‌بی برای آماده کردن چادرهای برداشت و دستگاه‌های اکستراکتور و حلب‌های بسته‌بندی خبر می‌دهد
عسل‌های رسیده  شانه‌های پلمپ شده یکی یکی با ظرافت تمام از کندو بیرون آورده می‌شوند و سهم زمستان گذرانی زنبورها هم داخل کندو محفوظ می‌ماند.
بعد از چند روز با رعایت تمام نکات بهداشتی و بدون هیچگونه حرارت یا افزودنی عسل‌ها از موم جدا می‌شوند و در حلب‌های تازه و دارای گرید غذایی بسته‌بندی و پلمپ می‌شود و برای بسته‌بندی در ظروف کوچکتر به انبار آورده می‌شود.
قبل از بسته‌بندی آزمایش کامل از عسل انجام داده می‌شود تا در سایت PeymanBee.ir بارگذاری و به همراه شناسنامه عسل به مشتریان داده شود.

---

طعم و عطر عسل دالان پر چگونه است

اولین چیزی که نظر شما را جلب می‌کند عطر شگفت انگیز  بی‌نظیر این عسل است به محض باز کردن درب ظرف عسل عطری ملایم و پیچیده را حس می‌کنید که شما را به طبیعتی بکر و زیبا و پر از گل های خوشبو می‌برد ، عطری که هیچ کدام از عطرهای مصنوعی توان رقابت با آن را ندارد ، چون شهد میلیون‌ها گل خوشبو با زحمت‌های شبانه روزی زنبور عسل آن را برای شما به ارمغان آورده است.

وقتی تصمیم به چشیدن این عسل خوشمزه گرفتید ابتدا با یک قاشق پلاستیکی تمیز کمی آن را هم بزنید  به کناره‌های ظرف بمالید تا فولیکول‌های عطری و طعم‌های پیچیده آن آزاد شود ، سپس مقداری کم حدود سه تا پنج گرم را به آرامی روی زبان خود بگذارید .  در قورت دادن آن اصلاً عجله نکنید بگذارید طعم‌های پیچیده طبیعت پر از گل دالانپر خود را از طریق حسگرهای طعمی تان به شما نشان دهد. بدون شک طعم خوب کاراملی مانند همراه با مزه شیرین نه چندان زیاد آن بدون اینکه گلوی شما را بیازارد برایتان بسیار خوشمزه است .

بافت عسل کوهستان دالان‌پر بسیار نرم و تا حدودی غلیظ است به علت کوهستانی بودن پوشش گیاهی و فرصت کافی زنبورها برای رسیده کردن عسل ، عسل کوهستان دالانپر جزو کم رطوبت‌ترین عسل‌های ایران است با این حال هنگامی که شما عسل را بر روی زبان خود می‌گذارید سریعا بافت نرم آن را بدون هیچ گونه زبری روی زبان خود حس می‌کنید.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

عسل دالانپر چه تفاوتی با دیگر عسل‌ها دارد؟

گرچه شما با یک جستجوی مختصر در مورد عسل‌های چند گیاه یا چهل گیاه به تعداد بی‌شماری برند و تعاریف متعدد دسترسی پیدا می‌کنید اما بهتر است بدانید طعم و عطر و کیفیت این عسل مرهون زنبورستان مستقر در آن است در حالی که در کوهستان‌های دیگری عسل‌های با کیفیت اما نه با این عطر و طعم مرغوب قابل تولید است که اگرچه شاید خاصیت‌هایی دارویی هم داشته باشند اما به علت غالبیت یک یا چند گیاه مختلف نمی‌توانند رضایت کامل مشتریان را جلب کنند و با وجود عطر شدید یا طعم غالب یا اذیت شدن گلو مواجه میشوید.
این در بهترین حالت ممکن و کوهستانی بودن محصول است . اگر عسل‌های تولیدی در کنار مزارع کشاورزی مانند کلزا و غیره که از چندین نوع گل زراعی که مجاورت زنبورستان با کود و سموم این مزارع بدیهی است ، را هم بررسی کوتاهی کنیم  ، بدون شک ارگانیک نیستند اگرچه طبیعی باشند و خواص کمی هم داشته باشند برای مصارف دارویی توصیه نمی شوند.

 

عسل کوهستان دالان‌پر چه خواصی دارد

شما با مصرف عسل دالانپر سیستم ایمنی بدن خودتان را به مرور زمان تقویت می‌کنید در نتیجه خیلی دیرتر از همیشه بیمار می‌شوید
 
این عسل ضد میکروب‌ها و ویروس‌ هاست و برای بهبود مشکلات گوارشی یک داروی بی‌نظیر است.
و همچنین در بهبود رفه‌های ناشی از سرماخوردگی بهتر از هر داروی خانگی عمل می‌کند.
 همچنین خانم‌هایی که هنگام قاعدگی دردهای شدید دارند با مصرف این عسل می‌توانند آن را تسکین دهند.

 

شما از اینجا میتوانید با تخفیف ویژه و در دو دقیقه عسل کوهستان دالامپر را سفارش دهید